Kapak Resmi

The Management of foodservice operations/

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Jones, Peter,ed., Merricks, Paul,ed.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Londra: Cassell, 1999.
Konular:
BESİN HİZMETİ YÖNETİMİ
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:264 s.; 24 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya var.
ISBN:030432907X

Benzer Materyaller