Tarihöncesinden Ortaçağa kültür, sanat ve mutfak /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bober, Phyllis Pray
مؤلفون آخرون:	Tansel, Ülkün, 1941-
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Turkish
منشور في:	İstanbul: Kitap, 2003.
الموضوعات:	Gastronomy BESİN-TARİH AŞÇILIK AŞÇILIK-TARİH

مواد مشابهة

Kültür, sanat ve mutfak : tarihöncesinden ortaçağa /
بواسطة: Bober, Phyllis Pray.
منشور في: (2003)

Misafirperlik endüstrisinde temel mutfak bilgisi /
بواسطة: Kaya, Ahmet
منشور في: (2000)

Mutfak rehberi/

Ramazan yemekleri ve mutfak kültürü/
بواسطة: Berkok,Nimet
منشور في: (1996)

Misafirperlik endüstrisinde temel mutfak bilgisi /
بواسطة: Kaya, Ahmet
منشور في: (2001)

Bilinçli mutfak /
منشور في: (2015)

İleri mutfak bilimleri /
منشور في: (2021)

Yemek ve tatlı kitabı: Türk mutfak kültürü.
بواسطة: Ardakoç,Berrin
منشور في: (1999)

European gastronomy into the 21st century /
بواسطة: Gillespie, Cailein
منشور في: (2001)

Gastronomi üzerine araştırmalar /
منشور في: (2017)

Bir iletişim biçimi olarak gastronomi /
منشور في: (2016)

Yemek pişirme.
بواسطة: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
منشور في: (1999)

Aydın sofrası yöresel yemekler= The tables of Aydın: Ege Bölgesinin geleneksel mutfak kültürü/
بواسطة: Aydın, Turgay
منشور في: (2000)

Alaturka-alafranga yemek öğretimi ve sofra düzeni-sofra görgüsü.
بواسطة: Yeğen, Ekrem Muhittin
منشور في: (1996)

Türk sofrası: Alaturka-alafranga yemek ve tatlı kitabı.
بواسطة: Ardakoç,Berrin
منشور في: (1996)

A La Carte/
بواسطة: Münir,Saime
منشور في: (1998)

Vejetaryen Türk mutfağı= Vegetarian Turkish cooking/
بواسطة: Tamkoç, Günseli
منشور في: (2000)

Sofra nimetleri: uygulamalı yemek kitabı.
بواسطة: Cerrahoğlu, Abdurrahman
منشور في: (1998)

The art of cuisine.
منشور في: (1995)

Türk mutfağından örnekler/
منشور في: (1996)

Gönül Candaş'ın mutfağından.
بواسطة: Candaş,Gönül
منشور في: (1999)

Türk ve dünya mutfakları/
بواسطة: Akman, Mehmet
منشور في: (1998)

Gastronomi deneyiminde rotalar ve festivaller /
منشور في: (2022)

Çukurova yemekleri/
بواسطة: Çıkla,Fatma
منشور في: (1998)

Lezzetin tarihi : geçmişten bugüne yiyecek, içecek ve keyif vericiler /
بواسطة: Tez, Zeki, 1948-
منشور في: (2018)

Lezzetin tarihi : geçmişten bugüne yiyecek, içecek ve keyif vericiler /
بواسطة: Tez, Zeki, 1948-
منشور في: (2012)

Slow food devrimi : Arcigola'dan Terra Madre'ye : yeni bir yaşam ve yemek kültürü /
بواسطة: Petrini, Carlo, 1949-
منشور في: (2011)

Slow food devrimi : Arcigola'dan Terra Madre'ye : yeni bir yaşam ve yemek kültürü /
بواسطة: Petrini, Carlo, 1949-
منشور في: (2012)

Medium raw : a bloody valentine to the world of food and the people who cook /
بواسطة: Bourdain, Anthony
منشور في: (2010)

Zayıflamak isteyenlere Yemek kitabı: Düşük kalorili yemekler/
بواسطة: Ünsün, Gülseren
منشور في: (2000)

Antik dönemde beslenme /
بواسطة: Delemen, İnci, 1955-
منشور في: (2001)

İstanbul lezzeti: İstanbullu rumların mutfak kültürü/
بواسطة: Bozis,Sula
منشور في: (2000)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (2003)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (2003)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (2001)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (2001)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (1998)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (1996)

Eskimeyen tatlar: Türk mutfak kültürü
منشور في: (1996)

A Dictionary of Japanese food.
بواسطة: Hosking,Richard
منشور في: (1996)