Erişim Bilgileri: Misafirperlik endüstrisinde temel mutfak bilgisi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Kaya, Ahmet
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi:	Antalya: [yayl.y.], 2001.
Konular:	AŞÇILIK KONAKLAMA ENDÜSTRİSİ

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası:	TX643 KAY 2001
Kopya Bilgisi	Kütüphanede