Food processing for increased quality and consumption /
| مؤلفون آخرون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Turkish English |
| منشور في: |
Amsterdam :
Academic Press,
2018.
|
| سلاسل: | Handbook of food bioengineering ; volume 18
|
| الموضوعات: |
Menteşe Kütüphanesi
| رقم الطلب: |
TP370 .F663 2018 |
|---|---|
| النسخة k.1 | متاح |