Gıda analizleri /

Библиографические подробности
Главный автор: Yetim, Hasan, (yazar)
Другие авторы: Kesmen, Zülal. (yazar)
Формат:
Язык:Turkish
Опубликовано: Kayseri : Erciyes Üniversitesi, 2012.
Редактирование:3. baskı.
Серии:Erciyes Üniversitesi yayınları ; 163
Предметы:
Описание
Примечание:Dizin var.
Объем:XIII, 346 sayfa : resim ; 24 cm.
Библиография:Bibliyografya (sayfa [333]-339).
ISBN:9789756478455