Gıda analizleri /

Bibliographic Details
Main Author: Yetim, Hasan, (yazar)
Other Authors: Kesmen, Zülal. (yazar)
Format: Book
Language:Turkish
Published: Kayseri : Erciyes Üniversitesi, 2012.
Edition:3. baskı.
Series:Erciyes Üniversitesi yayınları ; 163
Subjects:
Description
Item Description:Dizin var.
Physical Description:XIII, 346 sayfa : resim ; 24 cm.
Bibliography:Bibliyografya (sayfa [333]-339).
ISBN:9789756478455