Gıda analizleri /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Yetim, Hasan, (yazar)
Weitere Verfasser: Kesmen, Zülal. (yazar)
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: Kayseri : Erciyes Üniversitesi, 2012.
Ausgabe:3. baskı.
Schriftenreihe:Erciyes Üniversitesi yayınları ; 163
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:Dizin var.
Beschreibung:XIII, 346 sayfa : resim ; 24 cm.
Bibliographie:Bibliyografya (sayfa [333]-339).
ISBN:9789756478455