Gıda analizleri /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Yetim, Hasan, (yazar)
مؤلفون آخرون: Kesmen, Zülal. (yazar)
التنسيق: كتاب
اللغة:Turkish
منشور في: Kayseri : Erciyes Üniversitesi, 2012.
الطبعة:3. baskı.
سلاسل:Erciyes Üniversitesi yayınları ; 163
الموضوعات:
الوصف
وصف المادة:Dizin var.
وصف مادي:XIII, 346 sayfa : resim ; 24 cm.
بيبلوغرافيا:Bibliyografya (sayfa [333]-339).
ردمك:9789756478455