Gıda kimyası /
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Turkish |
| Опубликовано: |
Tekirdağ :
M. Demirci,
2006.
|
| Редактирование: | Yenilenmiş 3. baskı. |
| Предметы: |
| Примечание: | Dizin var. |
|---|---|
| Объем: | VI, 253 sayfa : grafik, şekil,tablo ; 24 cm. |
| Библиография: | Bibliyografya (sayfa 245-247) |
| ISBN: | 9759714620 9789759714628 |