Gıda kimyası /
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Turkish |
| Veröffentlicht: |
Tekirdağ :
M. Demirci,
2006.
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| Ausgabe: | Yenilenmiş 3. baskı. |
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | Dizin var. |
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| Beschreibung: | VI, 253 sayfa : grafik, şekil,tablo ; 24 cm. |
| Bibliographie: | Bibliyografya (sayfa 245-247) |
| ISBN: | 9759714620 9789759714628 |