صورة الغلاف

Gıda kimyası /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Demirci, Mehmet, 1946-2021 (yazar)
التنسيق: كتاب
اللغة:Turkish
منشور في: Tekirdağ : M. Demirci, 2006.
الطبعة:Yenilenmiş 3. baskı.
الموضوعات:
Food > Composition
Food > Analysis
الوصف
وصف المادة:Dizin var.
وصف مادي:VI, 253 sayfa : grafik, şekil,tablo ; 24 cm.
بيبلوغرافيا:Bibliyografya (sayfa 245-247)
ردمك:9759714620
9789759714628

مواد مشابهة