Konaklama işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi= food and beverage management/
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara:
Detay Yayıncılık,
2005.
|
| Series: | Detay yayınları ; 121
|
| Subjects: |
Menteşe Kütüphanesi
| Call Number: |
TX945 .D46 2005 |
|---|---|
| Copy k.2 | Available |
| Copy k.1 | Available |