Konaklama işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi= food and beverage management/
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | Turkish |
منشور في: |
Ankara:
Detay Yayıncılık,
2005.
|
سلاسل: | Detay yayınları ; 121
|
الموضوعات: |
Menteşe Kütüphanesi
رقم الطلب: |
TX945 .D46 2005 |
---|---|
النسخة k.2 | متاح |
النسخة k.1 | متاح |