Konaklama işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi= food and beverage management/
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara:
Detay Yayıncılık,
2005.
|
Series: | Detay yayınları ; 121
|
Subjects: |
Menteşe Kütüphanesi
Call Number: |
TX945 .D46 2005 |
---|---|
Copy k.2 | Available |
Copy k.1 | Available |