Пропуск в контексте
Toggle navigation
VuFind
Язык
English
Deutsch
Türkçe
Русский
اللغة العربية
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Метка
Найти
Расширенный поиск
Food and beverage controls/
Описание
Цитировать
Отправить на Email
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNoteWeb
Экспорт в EndNote
Food and beverage controls/
Библиографические подробности
Главный автор:
Ninemeier,Jack D.
Формат:
Язык:
English
Опубликовано:
Michigan:
American Hotel & Motel Association,
1995.
Редактирование:
3rd ed.
Предметы:
BESİN HİZMETİ YÖNETİMİ
BAR YÖNETİMİ
Фонды
Описание
Схожие документы
Marc-запись
Описание
Примечание:
Dizin var.
Объем:
402 s.; 24 cm.
ISBN:
0866120998
Схожие документы
Planning and control for food and beverage operations/
по: Ninemeier, Jack D.
Опубликовано: (1995)
Management of food and beverage operations/
по: Ninemeier, Jack D.
Опубликовано: (2000)
Improving food and beverage performance/
по: Waller, Keith
Опубликовано: (1999)
The Management of foodservice operations/
Опубликовано: (1999)
Strategic questions in food and beverage management/
Опубликовано: (2000)
×
Загрузка...