Food and beverage management/

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Cousins,John
Diğer Yazarlar: Foskett,David, Shortt,David
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Harlow Essex: Longman, 1995.
Konular:
LEADER 00840cam a22002531 4500
001 19325
008 991207s1995 enk 00100 eng
020 |a 0582275431 
040 |a TRMEMSKU 
041 0 |a eng 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a TX911.3.M27  |b COU 1995 
100 1 |a Cousins,John  |9 149843 
245 1 0 |a Food and beverage management/  |c John Cousins,David Foskett,David Shortt. 
700 1 |a Foskett,David  |9 149844 
700 1 |a Shortt,David  |9 149845 
260 |a Harlow Essex:  |b Longman,  |c 1995. 
300 |a 222 s.;  |c 24 cm. 
500 |a Dizin var. 
504 |a Bibliyografya var. 
650 4 |a BESNİN HİZMETİ YÖNETİMİ  |9 149846 
942 |2 lcc 
999 |c 16880  |d 16880 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 TX09113 M27 COU 01995  |7 0  |9 26988  |a MK  |b MK  |c MK  |d 1999-11-12  |e S  |g 999999.99  |l 11  |o TX911.3.M27 COU 1995  |p 0027756  |r 2016-12-10  |w 1999-11-12  |y KT