Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = Food and beverage management /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Aktaş, Ahmet, 1947- (yazar)
التنسيق: كتاب
اللغة:Turkish
منشور في: Antalya : A. Aktaş, 1995.
الموضوعات:

Menteşe Kütüphanesi

تفاصيل المقتنيات من Menteşe Kütüphanesi
رقم الطلب: TX911.3.M27 A483 1995
النسخة k.1 متاح