Hazır yemek et ve balık konservesi yapım teknolojisi : (yardımcı ders kitabı) /

Bibliographic Details
Main Author: Yurdagel, Ünal, (yazar)
Other Authors: Yaman, Ünal Rıza (yazar), Baysal, Taner, (yazar)
Format: Book
Language:Turkish
Published: İzmir : Ege Üniversitesi Ege Meslek Yüksek Okulu, 1996.
Series:Ege Üniversitesi. Ege Meslek Yüksek Okulu yayın ; no. 21
Subjects:

Menteşe Kütüphanesi

Holdings details from Menteşe Kütüphanesi
Call Number: TX552 .Y883 1996
Copy k.1 Available