Hazır yemek et ve balık konservesi yapım teknolojisi : (yardımcı ders kitabı) /
Yazar: | |
---|---|
Diğer Yazarlar: | , |
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Turkish |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
İzmir :
Ege Üniversitesi Ege Meslek Yüksek Okulu,
1996.
|
Seri Bilgileri: | Ege Üniversitesi. Ege Meslek Yüksek Okulu yayın ; no. 21
|
Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası: |
TX552 .Y883 1996 |
---|---|
Kopya Bilgisi k.1 | Kütüphanede |