Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Detay Yayıncılık,
2016.
|
| Edition: | Gözden geçirilmiş 6. baskı. |
| Series: | Detay yayınları ; 77
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 169 sayfa ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliyografya (sayfa 167-169). |
| ISBN: | 9789758326815 |