APA Alıntı

Koçak, N. (2016). Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi (Gözden geçirilmiş 6. baskı.). Ankara: Detay Yayıncılık.

Chicago Stili Alıntı

Koçak, Nilüfer. Yiyecek Içecek Hizmetleri Yönetimi. Gözden geçirilmiş 6. baskı. Ankara: Detay Yayıncılık, 2016.

MLA Alıntı

Koçak, Nilüfer. Yiyecek Içecek Hizmetleri Yönetimi. Gözden geçirilmiş 6. baskı. Ankara: Detay Yayıncılık, 2016.

Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..