Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Koçak, Nilüfer (yazar)
التنسيق: كتاب
اللغة:Turkish
منشور في: Ankara : Detay Yayıncılık, 2016.
الطبعة:Gözden geçirilmiş 6. baskı.
سلاسل:Detay yayınları ; 77
الموضوعات:
الوصف
وصف مادي:169 sayfa ; 24 cm.
بيبلوغرافيا:Bibliyografya (sayfa 167-169).
ردمك:9789758326815