Et muayenesi ve et ürünleri teknolojisi /
Yazar: | Arslan, Ali, 1961- |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Turkish |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Elazığ:
Medipres Yayıncılık,
2002.
|
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Et bilimi ve teknolojisi/
Yazar:: Öztan, Aydın.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005) -
Et muayenesi /
Yazar:: Tayar, Mustafa, 1962-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013) -
HACCP in meat, poultry and fish processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999) -
Et mikrobiyolojisi hijyen ve kimyası.
Yazar:: Yıldırım, Yalçın
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987) -
Mirza Tagı Ref'et Han /
Yazar:: Uzun, Enver, 1958-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)