Food suply chain management: Issues for the hospitality and retail secors/
| Diğer Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Oxford:
Butterworth-Heinemann,
2001.
|
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
HD38.5 FOO 2001 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi | Kütüphanede |