Kapak Resmi

QR Kod

Restaurant financial management basics /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Schmidgall, Raymond S., 1945-
Diğer Yazarlar:	Hayes, David K., Ninemeier, Jack D.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York : John Wiley & Sons,, c2002.
Konular:	KONAKLAMA ENDÜSTRİSİ > MALİYE. RESTORAN YÖNETİMİ.
Online Erişim:	Table of contents

Benzer Materyaller

Restaurant management.
Yazar:: Scanlon,Nancy
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

The Restaurant managers handbook: How to set up, operate, and manage a finacially successful restaurant.
Yazar:: Brown, Douglas Robert
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

How to open and run a successful restaurant.
Yazar:: Egerton-Thomas,Christopher
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Service that sells: The Art of profitable hospitality.
Yazar:: Sullivan, Jim
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Professional dining room management.
Yazar:: King,Carol A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Management of food and beverage operations/
Yazar:: Ninemeier, Jack D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Improving food and beverage performance/
Yazar:: Waller, Keith
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Hospitality and catering: A Closer Look/
Yazar:: Jones, Ursula
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

The complete restaurant management guide /
Yazar:: Gordon, Robert T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Interpersonal skills for hospitality management/
Yazar:: Clark, Mona
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Hospitality retail management : a Unit manger's guide /
Yazar:: Lashley, Conrad
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Managing people/
Yazar:: Riley, Michael
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Human resources management for hospitality/
Yazar:: Jerris, Linda A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Human resources management in the hospitality industry/
Yazar:: Eade,Vincent H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Human resources management for the hospitality industry/
Yazar:: Tanke, Mary L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Economics for hospitality management/
Yazar:: Cullen, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Hospitality management: A Human resources approaches/
Yazar:: Mullins, Laurie J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Introduction to management in the hospitality industry/
Yazar:: Powers, Tom
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ve işgücü hareketlerinin analizi/
Yazar:: Tütüncü, Özkan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Introduction to management in the hospitality industry: Student workbook/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

A Decade of hospitality management research/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Hospitality industry financial accounting/
Yazar:: Schmidgall, Raymond S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

How to start operate your own bed-and-breakfast: Down-to-earth advise from an award-winning B&B owner.
Yazar:: Murphy,Martha W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Environmental management in the hospitality industry/
Yazar:: Webster,Kathryn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Hospitality sales and promotion: Strategies for success/
Yazar:: Taylor, Derek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Ağırlamanın püf noktaları/ Alper Almelek.
Yazar:: Almelek, Alper.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

İstanbul'daki beş yıldızlı otel restoranlarının rekabet stratejilerinin belirlenmesine yönelik bir uygulama/
Yazar:: Güler, Sibel.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Internet marketing in hospitality /
Yazar:: Cox, Barbara G., 1946-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Hospitality today: An Introduction/
Yazar:: Angelo, Rocco M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

In Search of hospitality: Theoretical perspectives and debates/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Strategic management in the hospitality industry/
Yazar:: Olsen, Michael D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Strategic hospitality management : theory and practice for the 1990s /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Financial management for hospitality decision makers/
Yazar:: Guilding, Chris
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Hospitality sales and advertising/
Yazar:: Abbey,James R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Convention managementand service/
Yazar:: Astroff,Milton T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Introduction to hospitality/
Yazar:: Walker,John R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Hospitality marketing/
Yazar:: Wearne, Neil
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Convention management and service/
Yazar:: Astroff, Milton T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

International hospitality management /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Introduction to hospitality operations/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)