Food processing technology : principles and practice /
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
United Kingdom, Boston, MA :
Woodhead Publishing/Elsevier Science,
©2017.
|
| الطبعة: | Fourth edition |
| الموضوعات: |
Ula Meslek Yüksek Okulu
| رقم الطلب: |
TP370 .F444 2017 |
|---|---|
| النسخة k.1 | Ödünç verilmez |