Food shelf life stability : chemical, biochemical, and microbiological changes /
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton, Fla. :
CRC Press,
2001.
|
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TP373.3 FOO 2001 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |