Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz /
Yazar: | Gürsoy, Deniz, 1949- (yazar) |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Turkish |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
İstanbul :
Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık,
2004.
|
Edisyon: | 1. baskı. |
Seri Bilgileri: | Oğlak güzel kitaplar ; 3
|
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Türk mutfağında yolculuk /
Yazar:: Durlu Özkaya, Fügen, 1967-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017) -
Tozlu sandıklardan usta ceketler - 1 : duayen şeflerden tadında hikayeler ve tavsiyeler /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022) -
Türk mutfak sanatı /
Yazar:: Necip Usta, 1931-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996) -
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997) -
1236 Selçuklu mutfağı : dergahtan saraya bir aşk hikayesi /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür