Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İstanbul :
Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık,
2004.
|
| Edisyon: | 1. baskı. |
| Seri Bilgileri: | Oğlak güzel kitaplar ; 3
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | 193 sayfa : resim ; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Bibliyografya (sayfa 187-193) |
| ISBN: | 9753295006 |