Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Gürsoy, Deniz, 1949- (yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: İstanbul : Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık, 2004.
Edisyon:1. baskı.
Seri Bilgileri:Oğlak güzel kitaplar ; 3
Konular:
LEADER 01477nam a2200349 i 4500
003 TRMEMSKU
005 20221006105023.0
008 190515s2004 tu a b 000 0 tur d
020 |a 9753295006 
035 |a (OCoLC) 
040 |a TRMEMSKU  |b tur  |c TR7VH  |e rda 
041 0 |a tur 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a TX725.T9   |b G877 2004 
100 1 |9 185679  |a Gürsoy, Deniz,  |d 1949-  |e yazar 
245 1 0 |a Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz /  |c Deniz Gürsoy. 
246 3 0 |a Mutfak kültürümüz 
250 |a 1. baskı. 
264 1 |a İstanbul :  |b Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık,  |c 2004. 
300 |a 193 sayfa :  |b resim ;  |c 26 cm. 
336 |2 rdacontent  |a TX 
337 |2 rdamedia  |a UMD 
338 |2 rdacarrier  |a VLM 
490 0 |a Oğlak güzel kitaplar ; 3 
504 |a Bibliyografya (sayfa 187-193) 
650 0 |9 46823  |a Cooking, Turkish 
650 0 |9 158215  |a Cooking, Turkish  |x History 
942 |2 lcc  |c KT 
999 |c 35732  |d 35732 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 TX0725 T9 G877 02004  |7 0  |8 NFIC  |9 54706  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2005-12-22  |e S  |l 6  |o TX725.T9 G877 2004  |p 0067467  |r 2022-05-21  |s 2022-04-22  |t k.1  |y KT  |x 2005-12-22 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 TX0725 T9 G877 02004  |7 0  |8 NFIC  |9 54707  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2005-09-01  |e S  |l 19  |m 3  |o TX725.T9 G877 2004  |p 0069266  |r 2023-04-13  |s 2017-10-18  |t k.2  |y KT  |x 2005-09-01 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |6 TX0725 T9 G877 02004  |7 0  |8 NFIC  |9 106129  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2019-05-15  |e B  |l 3  |m 8  |o TX725.T9 G877 2004  |p 0118301  |r 2023-05-25  |s 2022-08-12  |t k.3  |w 2019-05-15  |y KT  |x 2019-05-15