Значок книги

QR Code (код быстрого отклика)

Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz /

Библиографические подробности
Главный автор:	Gürsoy, Deniz, 1949- (yazar)
Формат:	‌
Язык:	Turkish
Опубликовано:	İstanbul : Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık, 2004.
Редактирование:	1. baskı.
Серии:	Oğlak güzel kitaplar ; 3
Предметы:	Cooking, Turkish Cooking, Turkish > History

Схожие документы

Türk mutfağında yolculuk /
по: Durlu Özkaya, Fügen, 1967-
Опубликовано: (2017)

Tozlu sandıklardan usta ceketler - 1 : duayen şeflerden tadında hikayeler ve tavsiyeler /
Опубликовано: (2022)

Türk mutfak sanatı /
по: Necip Usta, 1931-
Опубликовано: (1996)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Опубликовано: (1997)

1236 Selçuklu mutfağı : dergahtan saraya bir aşk hikayesi /
по: Akkor, Muhammed Ömür

Türk sefarad yemekleri : Dina'nın mutfağı /
по: Alphan, D. Deniz
Опубликовано: (2012)

Geleneksel esintilerle günümüz Türk mutfağı /
Опубликовано: (2006)

Osmanlı mutfağı / Türabi Efendi ; çeviren Altay İltan Aktürk.
по: Türabi Efendi,
Опубликовано: (2005)

Evvel taam sonra kelam : İmparatorluk mutfağından bugüne /
по: Oğuş, Öznur
Опубликовано: (2011)

Refika'nın mutfağı : cooking new Istanbul style /
по: Birgül, Refika
Опубликовано: (2010)

Aşçı mektebi = The cooking school /
по: Ahmed Şevket
Опубликовано: (2022)

Türkiye'nin yöresel mutfakları /
по: Şengül, Serkan, 1983-
Опубликовано: (2017)

Risale-i aşfezlik = (Aşçılık risalesi) /
Опубликовано: (2016)

Kuzeyden güneye... doğudan batıya yöresel mutfağımız /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2005)

Zevk veren yemekler : tarifleriyle afrodizyak yemekler ve macunlar /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2007)

Türk ve dünya yemekleri /
Опубликовано: (2005)

Türk mutfağından seçme yemekler /
по: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
Опубликовано: (2008)

Malatya mutfak ve yemek kültürü /
Опубликовано: (2013)

Cemile : Adıyaman mutfak kültürü /
по: Öncü, Mehmet, 1961-
Опубликовано: (2015)

Türk mutfağından örnekler /
Опубликовано: (2000)

Türk mutfağı /
по: Halıcı, Nevin
Опубликовано: (2015)

Kydonia, Ayvalık Mutfağı : Ege'nin arka bahçesi /
по: Acurol, Erkan, 1947-
Опубликовано: (2007)

500 yıllık Osmanlı mutfağı /
по: Yerasimos, Marianna, 1947-
Опубликовано: (2014)

Yöresel mutfaklar /
по: Şengül, Serkan, 1983-
Опубликовано: (2015)

Gocamandan toruna : Muğla yemekleri /
по: Atabey, Selma, 1972-, ve diğerleri
Опубликовано: (2023)

Yenilebilir boncuklar = edible beads /
по: Paksoy, Gönül

Isparta mutfağı : geleneksel tatlarımızdan seçmeler /
Опубликовано: (2014)

Arda'nın mutfağı /
по: Türkmen, Arda, 1975-
Опубликовано: (2016)

Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı, geleneksel, atıksız /
Опубликовано: (2021)

Tarihten günümüze İzmir mutfağı /
по: Atilla, Nedim A.
Опубликовано: (2001)

Bereketli imparatorluk : Osmanlı mutfağı tarihi /
по: Işın, Priscilla Mary, 1951-
Опубликовано: (2020)

Arap saçından telturlamaya Milas yemek kültürü /
по: Şanlıdağ, Halim Şafak, 1962-
Опубликовано: (2015)

Çokkültürlü İstanbul mutfağı : Rumlar, Ermeniler, Museviler, Türkler, yemek kültürleri, tanıklıklar ve tarifler /
по: Eksen,İlhan, 1944-
Опубликовано: (2001)

Ayıntab'tan Gaziantep'e yeme içme /
по: Ünsal, Ayfer T.
Опубликовано: (2002)

Sofralar ve anılar /
по: Benderli, Gün, 1929-
Опубликовано: (2012)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
по: Yerasimos, Marianna, 1947-
Опубликовано: (2014)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
по: Yerasimos, Marianna, 1947-
Опубликовано: (2011)

Türk halk inançlarında beslenme /
по: Kalafat, Yaşar, 1939-
Опубликовано: (2012)

Dünya mutfağı : dünya mutfağından en sevilen 450 özgün yemek tarifi 1500'ü aşkın fotoğrafla adım adım sunuluyor /
Опубликовано: (2014)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
по: Çakır, Ali, 1977-
Опубликовано: (2015)