Buchumschlag

QR-Code

Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Gürsoy, Deniz, 1949- (yazar)
Format:	Buch
Sprache:	Turkish
Veröffentlicht:	İstanbul : Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık, 2004.
Ausgabe:	1. baskı.
Schriftenreihe:	Oğlak güzel kitaplar ; 3
Schlagworte:	Cooking, Turkish Cooking, Turkish > History

Ähnliche Einträge

Türk mutfağında yolculuk /
von: Durlu Özkaya, Fügen, 1967-
Veröffentlicht: (2017)

Tozlu sandıklardan usta ceketler - 1 : duayen şeflerden tadında hikayeler ve tavsiyeler /
Veröffentlicht: (2022)

Türk mutfak sanatı /
von: Necip Usta, 1931-
Veröffentlicht: (1996)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Veröffentlicht: (1997)

1236 Selçuklu mutfağı : dergahtan saraya bir aşk hikayesi /
von: Akkor, Muhammed Ömür

Türk sefarad yemekleri : Dina'nın mutfağı /
von: Alphan, D. Deniz
Veröffentlicht: (2012)

Geleneksel esintilerle günümüz Türk mutfağı /
Veröffentlicht: (2006)

Osmanlı mutfağı / Türabi Efendi ; çeviren Altay İltan Aktürk.
von: Türabi Efendi,
Veröffentlicht: (2005)

Evvel taam sonra kelam : İmparatorluk mutfağından bugüne /
von: Oğuş, Öznur
Veröffentlicht: (2011)

Refika'nın mutfağı : cooking new Istanbul style /
von: Birgül, Refika
Veröffentlicht: (2010)

Aşçı mektebi = The cooking school /
von: Ahmed Şevket
Veröffentlicht: (2022)

Türkiye'nin yöresel mutfakları /
von: Şengül, Serkan, 1983-
Veröffentlicht: (2017)

Risale-i aşfezlik = (Aşçılık risalesi) /
Veröffentlicht: (2016)

Kuzeyden güneye... doğudan batıya yöresel mutfağımız /
von: Gürsoy, Deniz, 1949-
Veröffentlicht: (2005)

Zevk veren yemekler : tarifleriyle afrodizyak yemekler ve macunlar /
von: Gürsoy, Deniz, 1949-
Veröffentlicht: (2007)

Türk ve dünya yemekleri /
Veröffentlicht: (2005)

Türk mutfağından seçme yemekler /
von: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
Veröffentlicht: (2008)

Malatya mutfak ve yemek kültürü /
Veröffentlicht: (2013)

Cemile : Adıyaman mutfak kültürü /
von: Öncü, Mehmet, 1961-
Veröffentlicht: (2015)

Türk mutfağından örnekler /
Veröffentlicht: (2000)

Türk mutfağı /
von: Halıcı, Nevin
Veröffentlicht: (2015)

Kydonia, Ayvalık Mutfağı : Ege'nin arka bahçesi /
von: Acurol, Erkan, 1947-
Veröffentlicht: (2007)

500 yıllık Osmanlı mutfağı /
von: Yerasimos, Marianna, 1947-
Veröffentlicht: (2014)

Yöresel mutfaklar /
von: Şengül, Serkan, 1983-
Veröffentlicht: (2015)

Gocamandan toruna : Muğla yemekleri /
von: Atabey, Selma, 1972-, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Yenilebilir boncuklar = edible beads /
von: Paksoy, Gönül

Isparta mutfağı : geleneksel tatlarımızdan seçmeler /
Veröffentlicht: (2014)

Arda'nın mutfağı /
von: Türkmen, Arda, 1975-
Veröffentlicht: (2016)

Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı, geleneksel, atıksız /
Veröffentlicht: (2021)

Tarihten günümüze İzmir mutfağı /
von: Atilla, Nedim A.
Veröffentlicht: (2001)

Bereketli imparatorluk : Osmanlı mutfağı tarihi /
von: Işın, Priscilla Mary, 1951-
Veröffentlicht: (2020)

Arap saçından telturlamaya Milas yemek kültürü /
von: Şanlıdağ, Halim Şafak, 1962-
Veröffentlicht: (2015)

Çokkültürlü İstanbul mutfağı : Rumlar, Ermeniler, Museviler, Türkler, yemek kültürleri, tanıklıklar ve tarifler /
von: Eksen,İlhan, 1944-
Veröffentlicht: (2001)

Ayıntab'tan Gaziantep'e yeme içme /
von: Ünsal, Ayfer T.
Veröffentlicht: (2002)

Sofralar ve anılar /
von: Benderli, Gün, 1929-
Veröffentlicht: (2012)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
von: Yerasimos, Marianna, 1947-
Veröffentlicht: (2014)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
von: Yerasimos, Marianna, 1947-
Veröffentlicht: (2011)

Türk halk inançlarında beslenme /
von: Kalafat, Yaşar, 1939-
Veröffentlicht: (2012)

Dünya mutfağı : dünya mutfağından en sevilen 450 özgün yemek tarifi 1500'ü aşkın fotoğrafla adım adım sunuluyor /
Veröffentlicht: (2014)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
von: Çakır, Ali, 1977-
Veröffentlicht: (2015)