Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz /
المؤلف الرئيسي: | Gürsoy, Deniz, 1949- (yazar) |
---|---|
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | Turkish |
منشور في: |
İstanbul :
Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık,
2004.
|
الطبعة: | 1. baskı. |
سلاسل: | Oğlak güzel kitaplar ; 3
|
الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Türk mutfağında yolculuk /
بواسطة: Durlu Özkaya, Fügen, 1967-
منشور في: (2017) -
Tozlu sandıklardan usta ceketler - 1 : duayen şeflerden tadında hikayeler ve tavsiyeler /
منشور في: (2022) -
Türk mutfak sanatı /
بواسطة: Necip Usta, 1931-
منشور في: (1996) -
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (1997) -
1236 Selçuklu mutfağı : dergahtan saraya bir aşk hikayesi /
بواسطة: Akkor, Muhammed Ömür