Turizm sektöründe mutfak hizmetleri/

Bibliographic Details
Main Author: Öztaş, Kadir
Other Authors: Uçan, Hilmi.
Format: Book
Language:Turkish
Published: Ankara: Nobel Yayın Dağıtım, 2002.
Series:Nobel Yayın no ; 424. Hukuk-İşletme-İktisat dizisi ; 81
Subjects:

Menteşe Kütüphanesi

Holdings details from Menteşe Kütüphanesi
Call Number: TX911.3.M27 O98 2002
Copy k.2 Available
Copy k.1 Available