Strategic questions in food and beverage management/

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Wood, Roy C.,ed.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford: Butterworth-Heinemann, 2000.
Schlagworte:

Menteşe Kütüphanesi

Bestandesangaben von Menteşe Kütüphanesi
Signatur: TX911.3.M27 STR 2000
Exemplar Verfügbar