Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği uygulamaları /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Sökmen, Alptekin, 1969-
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: Ankara: Detay, 2001.
Konular:
LEADER 01217cam a22002651 4500
001 29709
003 TRMEMSKU
005 20181218185001.0
008 021122s2001 tu 00000 tur
020 |a 9758326228 
040 |a TRMEMSKU 
041 0 |a tur 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a TX945  |b SÖK 2001 
100 1 |9 36315  |a Sökmen, Alptekin,  |d 1969- 
245 1 0 |a Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği uygulamaları /  |c Alptekin Sökmen. 
260 |a Ankara:  |b Detay,  |c 2001. 
300 |a 196 s.;  |c 24 cm. 
650 4 |a BESİN HİZMETİ  |9 149042 
942 |2 lcc  |c KT 
999 |c 24896  |d 24896 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 TX0945 SÖK 02001  |7 1  |9 39619  |a MK  |b MK  |c OMYO  |d 2002-11-17  |e S  |g 999999.99  |o TX945 SÖK 2001  |p 0049223  |r 2016-12-10  |w 2002-11-17  |y KT 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 TX0945 SÖK 02001  |7 1  |9 39620  |a MK  |b MK  |c FMYO  |d 2003-10-17  |e S  |l 3  |o TX945 SÖK 2001  |p 0049055  |r 2016-12-10  |w 2003-10-17  |y KT 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 TX0945 SÖK 02001  |7 1  |9 39621  |a MK  |b MK  |c DMYO  |d 2003-05-09  |e S  |l 10  |o TX945 SÖK 2001  |p 0053914  |r 2016-12-10  |t 1  |w 2003-05-09  |y KT 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 TX0945 SÖK 02001  |7 0  |9 39622  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2003-12-29  |e S  |l 7  |o TX945 SÖK 2001  |p 0058719  |r 2022-05-09  |s 2022-04-27  |t 1  |w 2003-12-29  |y KT