APA Alıntı

Sökmen, A. (2001). Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği uygulamaları. Ankara: Detay.

Chicago Stili Alıntı

Sökmen, Alptekin. Konaklama Ve Yiyecek-içecek Işletmelerinde Servis Tekniği Uygulamaları. Ankara: Detay, 2001.

MLA Alıntı

Sökmen, Alptekin. Konaklama Ve Yiyecek-içecek Işletmelerinde Servis Tekniği Uygulamaları. Ankara: Detay, 2001.

Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..