Çokkültürlü İstanbul mutfağı : Rumlar, Ermeniler, Museviler, Türkler, yemek kültürleri, tanıklıklar ve tarifler /
1. Verfasser: | Eksen,İlhan, 1944- |
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Format: | Buch |
Sprache: | Turkish |
Veröffentlicht: |
İstanbul:
Sel,
2001.
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Ausgabe: | 2.bsk. |
Schlagworte: |
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