Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /

Библиографические подробности
Главный автор: Türkan, Cemal, 1953-
Формат:
Язык:Turkish
Опубликовано: İstanbul : Değişim Yayınları, 2006.
Предметы:
Описание
Объем:309 s. ; 19 cm.
Библиография:Bibliyografya var.