Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Türkan, Cemal, 1953-
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: İstanbul : Değişim Yayınları, 2006.
Konular:
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:309 s. ; 19 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya var.