Otel işletmelerinde mutfak yönetimi/
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | Turkish |
| Опубликовано: |
Ankara:
Detay Yayınları,
2007.
|
| Редактирование: | 2. bsk. |
| Серии: | Detay Yayınları ; 114
|
| Предметы: |
Datça MYO.
| Шифр: |
TX921 .A38 2007 |
|---|---|
| Копировать k.1 | Ödünç verilmez |