Kapak Resmi

QR Kod

Besinlerin duyusal muayenesi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Tekinşen, O. Cenap, 1942-
Diğer Yazarlar:	Keleş, Abdullah
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi:	Konya: Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi, 1994.
Konular:	Besin > Duyusal değerlendirme

Benzer Materyaller

Consumer sensory testing for product development/
Yazar:: Resurreccion, Anna V.A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures /
Yazar:: O'Mahony, Michael
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Food color and appearance/
Yazar:: Hutchings, John B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Sensory evaluation techniques/
Yazar:: Meilgaard, Morten C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Food texture: Instrumental and sensory measurement/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Crop production and crop protection/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Nasıl bir yöneticisiniz? : Yönetim tarzınızı nasıl değerlendirirsiniz? /
Yazar:: Margerison,Charles
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Taking stock : assessing public sector reforms /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Vaue migration: How to think several moves ahead of the competition/
Yazar:: Slywotzky, Adrian J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Sosyal bilgiler dersinde öğretmenlerin etkili vatandaşlık eğitimi uygulamalarına ilişkin görüşleri /
Yazar:: Ersoy, Arife Figen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Et muayenesi /
Yazar:: Tayar, Mustafa, 1962-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi: servis sanatı/
Yazar:: Pries, Johannes
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

International handbook of market policy and evaluation/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

İşletmelerde personel seçimi ve başarı değerleme teknikleri.
Yazar:: Erdoğan, İlhan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Personel seçiminde görüşme ilke ve teknikleri.
Yazar:: Çetin Gürer, Canan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Environmental valuation: A Worldwide compendium of case studies/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Evaluation second language education/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Gıda endüstrisi makineleri/
Yazar:: Saldamlı, İlbilge
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Gıda mikrobiyolojisi uygulamaları/
Yazar:: Ünlütürk,Adnan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği uygulamaları /
Yazar:: Sökmen, Alptekin, 1969-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Gıda mikrobiyolojisi/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Sebzelerin dondurulması.
Yazar:: Fidan, Filiz
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Food microbiology: Fundamentals and frontiers/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Food preparation and cookery: An international approach/
Yazar:: Finch,Clive F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Food service sanitation manual.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1963)

Performans değerlendirmeleri /
Yazar:: Palmer, Margaret J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Birçok kişi için küçük oyunlar/
Yazar:: Löscher, Arndt

Technology in context: Technology assessment for managers/
Yazar:: Braun,Ernest
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Firma değerinin tespiti ve yönetimi/
Yazar:: Üreten, Aykan.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Measuring and analyzing behavior in organizations : advances in measurement and data analysis /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Sanitasyon/hijyen eğitimi rehberi/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi.
Yazar:: Türksoy, Adnan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Konaklama tesislerinde mutfak hizmetleri/
Yazar:: Mussmann, Klaus Dieter
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Ziyafet ve ikram yönetimi/
Yazar:: Sevinç, Nilgün
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

The Management of foodservice operations/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Yenidoğan muayenesi : kanıta dayalı bir rehber /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Öğretmen davranışlarının uzaktan eğitim yaklaşımıyla kazandırılması.
Yazar:: Özer, Bekir
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Eğitimde ve psikolojide ölçme: Klasik test teorisi ve uygulaması/
Yazar:: Baykul, Yaşar, 1940-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Valuing environmental and natural resources: the Econometries of non-market valuation/
Yazar:: Haab, Timothy C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)