Sensory evaluation techniques/

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Meilgaard, Morten C.
Diğer Yazarlar: Civille, Gail Vance., Carr, B. Thomas.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton, Florida: Taylor & Francis, 2007.
Edisyon:4th ed.
Konular:

Menteşe Kütüphanesi

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası: TA418.5 M45 2007
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede