المقتنيات: The complete restaurant management guide /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Gordon, Robert T.
مؤلفون آخرون:	Brezinski, Mark H.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Armonk, N.Y. : Sharpe Professional, 1999.
الموضوعات:	Restaurant management Restoran yönetimi.

تفاصيل المقتنيات من Menteşe Kütüphanesi
رقم الطلب:	TX911.3.M27 GOR 1999
النسخة 1	متاح