Kapak Resmi

QR Kod

Altın kemer efsanesi : hamburger imparatorluğu başarıya nasıl ulaştı? /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Love, John F.
Diğer Yazarlar:	Selvi, Seçkin, 1939-
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi:	İstanbul: İlgi yayıncılık, 1989.
Seri Bilgileri:	Zirvedekiler dizisi no ; 3
Konular:	Restoran işletmecileri > ABD > Biyografi. McDonald's şirketi.

Benzer Materyaller

Kola savaşı nasıl kazanıldı? /
Yazar:: Enrico, Roger
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Hamburger cumhuriyeti: Amerikan fast food Kültürünün karanlık yüzü= Fast food nation: the dark side of the all-American meal/
Yazar:: Schlosser, Eric.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Angela'nın külleri /
Yazar:: McCourt, Frank, 1930-2009.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Angela's ashes : a memoir of a childhood /
Yazar:: McCourt, Frank, 1930-2009.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Osmanlı-Alman ilişkilerinin gelişim sürecinde : Anadolu ve Bağdat demiryolları /
Yazar:: Özyüksel, Murat
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Professional dining room management.
Yazar:: King,Carol A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

How to open and run a successful restaurant.
Yazar:: Egerton-Thomas,Christopher
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Restaurant management.
Yazar:: Scanlon,Nancy
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

The Restaurant managers handbook: How to set up, operate, and manage a finacially successful restaurant.
Yazar:: Brown, Douglas Robert
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

The Leyland papers/
Yazar:: Turner,Graham
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Umuda doğru /
Yazar:: McCourt, Frank, 1930-2009.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği uygulamaları /
Yazar:: Sökmen, Alptekin, 1969-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Restaurants clubs & bars : planning, design and investment for food service facilities /
Yazar:: Lawson, Fred R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Mutfak hizmetleri yönetimi /
Yazar:: Gökdemir, Ayhan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi/
Yazar:: Koçak, Nilüfer
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Mutfak hizmetleri yönetimi /
Yazar:: Gökdemir, Ayhan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Konaklama işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi= food and beverage management/
Yazar:: Denizer, Dündar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Konaklama-ağırlama işletmelerinde servis yönetimi/
Yazar:: Yörükoğlu, İlknur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Ticari mutfak.
Yazar:: Dereli, Metin A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Restaurant planning, design, and construction : a survival manual for owners, operators, and developers /
Yazar:: Katz, Jeff B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Konaklama tesislerinde mutfak hizmetleri/
Yazar:: Mussmann, Klaus Dieter
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Lokanta işletmeciliği: Lokantacılıkta başarı rehberi/
Yazar:: Stevens, Pete
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Konaklama tesislerinde servis ve bar hizmetleri/
Yazar:: Yılmaz, Ethem
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Otel işletmelerinde servis yönetimi.
Yazar:: Yörükoğlu, M. Altuğ
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Turizm işletmeciliğinde yiyecek-içecek departmanı ve bar yönetimi.
Yazar:: Pekçetin,Metin
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi/
Yazar:: Koçak, Nilüfer
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Ziyafet ve ikram yönetimi/
Yazar:: Sevinç, Nilgün
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi /
Yazar:: Koçak, Nilüfer
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Mutfak hizmetleri yönetimi /
Yazar:: Gökdemir, Ayhan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi I /
Yazar:: Koçak, Nilüfer
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

The complete restaurant management guide /
Yazar:: Gordon, Robert T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

İstanbul'daki beş yıldızlı otel restoranlarının rekabet stratejilerinin belirlenmesine yönelik bir uygulama/
Yazar:: Güler, Sibel.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Ağırlamanın püf noktaları/ Alper Almelek.
Yazar:: Almelek, Alper.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Bill Gates'in çok özel günlüğü : her yeni gün yeni bir dolar /
Yazar:: Gates, Bill, 1955-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Management of food and beverage operations/
Yazar:: Ninemeier, Jack D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Restaurant financial management basics /
Yazar:: Schmidgall, Raymond S., 1945-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Improving food and beverage performance/
Yazar:: Waller, Keith
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

3. aile işletmeleri kongresi : kongre kitabı, 18-19 Nisan 2008 /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

2. aile işletmeleri kongresi: kongre kitabı, 14-15 Nisan 2006 /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Service that sells: The Art of profitable hospitality.
Yazar:: Sullivan, Jim
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)