Kapak Resmi

QR Kod

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Civelek,Hülya
Diğer Yazarlar:	Büyüktaşçıyan,Artür.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi:	İstanbul: İnkılap, 2005
Konular:	Türk mutfağı Aşçılık,Türk Aşçılık > Türkiye > Karadeniz Bölgesi. Cookery,Turk. Cookery > Türkiye > Karadeniz Bölgesi. Cookery, Turkish

Benzer Materyaller

Dilim gülümsüyo!/
Yazar:: Ekşigil, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Dilim gülümsüyo!/
Yazar:: Ekşigil, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Oktay Usta'nın mutfağından /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Kostproben der Türkischen küche = [Türk mutfağından örnekler] /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/
Yazar:: Yılmaz, Aydın, 1937-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Melceü't-tabbahin = aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım /
Yazar:: Mehmed Kamil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Meyve aǧacından hikâyeler /
Yazar:: İnaltong, Tijen.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Samples from Turkish cuisine /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Büyük yemek kitabı/
Yazar:: Beder, Emine
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Bu günkü Türk mutfağı/
Yazar:: Ertürk, Ilyas.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1967)

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /
Yazar:: Türkan, Cemal, 1953-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri /
Yazar:: Nimetoğlu, Saime.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri/
Yazar:: Nimetoğlu, Saime.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Mutfakta keyif /
Yazar:: Baruh, Dorin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Melceü't-tabbahin = Aşçıların sığınağı /
Yazar:: Mehmed Kamil,
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Geçmişten günümüze yiyeceklerin saklanması : ev konserveciliği /
Yazar:: Tüter, Cemaliye
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Bir yemek masalı/
Yazar:: Soysal, Sahrap
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Mutfakta dört mevsim: İlkbahar-yaz/
Yazar:: Adar, Gökçen, 1940-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar: -Osmanl İmparatorluğu'nun kuruluşunun 700. yıldönümüne armağan- /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Eskimeyen tatlar: Türk mutfak kültürü
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar: geleneksel ekmekçilik hamurişi yemekler /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /
Yazar:: Yerasimos, Marianna, 1947-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Türk mutfağından seçme yemekler /
Yazar:: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
Yazar:: Gürsoy, Deniz, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
Yazar:: Gürsoy, Deniz, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Düşük kalorili ve pratik yemekler/
Yazar:: Batman, Ferin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Arman Hoca'nın dünya mutfağı /
Yazar:: Kırım, Arman, 1954-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri /
Yazar:: Üçer, Müjgân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Soframız nur hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Bursa yemek kültürü.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Osmanlı saray mutfağı, 1453-1650 /
Yazar:: Bilgin, Arif, 1967-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Pratik yemek tarifleri /
Yazar:: Gümüş, Metin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Dining as a Roman emperor : how to cook ancient Roman recipes today /
Yazar:: Salza Prina Ricotti, Eugenia.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)