Osmanlı saray mutfağı, 1453-1650 /
Главный автор: | |
---|---|
Формат: | |
Язык: | Turkish |
Опубликовано: |
İstanbul:
Kitabevi,
2004.
|
Серии: | Kitabevi Yayınları ; 201.
|
Предметы: |
Объем: | 312 s.: rnk.res.; 26 cm. |
---|---|
Библиография: | Bibliyografya ve dizin var. |
ISBN: | 9757321990 |