Osmanlı saray mutfağı, 1453-1650 /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İstanbul:
Kitabevi,
2004.
|
| Seri Bilgileri: | Kitabevi Yayınları ; 201.
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | 312 s.: rnk.res.; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Bibliyografya ve dizin var. |
| ISBN: | 9757321990 |