Osmanlı saray mutfağı, 1453-1650 /

Bibliographic Details
Main Author: Bilgin, Arif, 1967-
Format: Book
Language:Turkish
Published: İstanbul: Kitabevi, 2004.
Series:Kitabevi Yayınları ; 201.
Subjects:
Description
Physical Description:312 s.: rnk.res.; 26 cm.
Bibliography:Bibliyografya ve dizin var.
ISBN:9757321990