Gıda hijyeni /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Göktan, Deniz
Diğer Yazarlar: Tunçel, Günnur.
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: İzmir, 2010 :
Konular:
LEADER 00997cam a22002771 4500
001 72291
008 120105s2010 tu ad 00100 tur
020 |a 9786058894204 
040 |a TRMEMSKU 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a TX537   |b .G647 2010 
100 1 |a Göktan, Deniz  |9 175063 
245 1 0 |a Gıda hijyeni /  |c Deniz Göktan, Günnur Tunçel. 
260 |a İzmir,  |c 2010 :  |e (İzmir :  |f Meta Basım Matbaacılık) 
300 |a <1> c. :  |b res., şkl., tbl. ;  |c 24 cm. 
500 |a Bibliyografya ve dizin var. 
505 1 |a c. 1 : Temel gıda hijyeni. 
650 0 |a Food handling.  |9 23581 
650 0 |a Food service  |x Sanitation.  |9 171025 
650 4 |a Gıda maddeleri.  |9 175064 
650 4 |a Besin hizmeti  |x Sanitasyon.  |9 171026 
700 1 |a Tunçel, Günnur.  |9 175065 
910 |a 2550702010611001779 
942 |2 lcc 
999 |c 32519  |d 32519 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 TX0537 G647 02010  |7 0  |9 50449  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2012-01-05  |e S  |g 19.93  |l 4  |o TX537 .G647 2010  |p 0105088  |r 2016-12-10  |t c.1,k.1  |w 2012-01-05  |y KT